Artisanat d'autrefois


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Le canton de Vaud a connu autrefois :

  • Les métiers
    • Les artisans tonneliers, selliers, tailleurs, cordonniers pour la plus part étaient Allemands,
    • Les maçons, tailleurs de pierre sont Piémontais,
    • Les routes étaient principalement construite par des français ou savoyards.
  • L'Industrie
    • Le marbre d'Ollon, de Roche et Villeneuve travaillé à Aigle, Roche, Vevey, Lausanne,
    • Potiers à Morges, Lausanne, Vevey, Moudon, Payerne, Orbe, Yverdon, réalisaient des channes en étain. Les plus connus Angelin, Utin, Lacombe, Reuchlin, Goldner, Moriggi
    • Orfèvres à Moudon aux portes de Notre-Dame,
    • La création des roues à aube, dit turbine à l'intérieur des moulins, plus petite et plus puissante,
    • Artisanat du fer Haut Jura. Des montagnes du Jura on exploitera les mines de fer que travaillent les forges de Vallorbe, donnant des outils les plus performants pour l'industrie et l'horlogerie,
    • Une tréfilerie à Aigle travaillait le fer d'Ardon. Les Maitres en coutellerie rivalisaient avec ceux d'Aarau,
    • Les fabriques de rasoir au Sentier, et une industrie du cuir pour aiguiser les rasoir à Rolle exportait chaque année ses cuirs vers l'Angleterre, l'Allemagne, la Russie, l'Amérique,
    • Les Poêle de MM Ortolf et Eberlé, les lampes à pression d'air de M. Heer,
    • La qualité des carabines fabriquées dans le canton de Vaud avec de fréquentes commandes de l'étranger,
    • Les fonderies de cloches, canons, pompes à feu à Vevey et Morges,
    • Certaines imprimeries, dont celles d'Yverdon et Lausanne, rivaliseront avec celles de la Hollande,
    • Les papeteries de La Sarraz, cuye de CLarens, près de Nyon exportaient vers la France et l'Allemagne,
    • Les papiers peints de M. Wenger, connu pour son art et la qualité de la dorure pour les cadres et les décors, ainsi que l'étamage des glaces deux industries introduites à Lausanne,
    • 800 métiers tissent le chanvre et le lin, mais restent insuffisant. Des maisons à Lausanne fabriquent des étoffes dites cotonnes, utilisé dans les campagnes, qui teinte était bien connues sous le nom de bleu de Lausanne.
  • Orfèvrerie & Horlogerie:
    • L'orfèvrerie à Lausanne s'exporte à Paris, Londres, l'Italie, l'Algérie, l'Amérique, la Chine,
    • La bijouterie de la vallée de Joux s'exporte vers l'Amérique et la Chine
  • L'Agriculture
    • L'agriculture du blé, de la culture de la vigne, des lins et chanvres, le bois, le tabac,
    • La confiturerie est l'un des arts du canton de Vaud, les pains d'anis de Grandson, les meringues à Yverdon, les lécrelets à Nyon, sont recherché dans le pays et au-delà.
  • L'Artisanat
    • L'invention de machines très pointues fera tripler le nombre de maitres en menuiserie, créant ainsi autant d'artisans d'art, au point que certains s'essayèrent dans l'art de luthier MM. Pupunat et Mussard. Pour ce dernier il s'était fait un nom par ses harpes à Paris et Londres, pour ses pianos et orgues.
    • La poterie fine est exportée dans les cantons voisins.
    • Des meubles et objets d'ameublement sont réalisés à Corsier.
    • Des tanneries et chamoiseries dont une à Lausanne exportera vers l'Angleterre, l'Amérique et ailleurs ses cuirs et peaux d'une grande célébrité. Une ganterie s'installera près des tanneries et confectionnera des gants en peau qui fera la réputation des gants de Lausanne.
    • Sainte-Croix était bien connu pour ses dentelles vendues en Italie, Allemagne, Suisse et France. Le tulle
    • La laine était principalement recherchée par les industries de Louviers et Sedan.
    • La culture du mûrier pour l'élevage du vers à soie se fait à Hauteville, Vevey, Nyon, Bex, et en d'autres lieux encore.
    • Le tressage de la paille à Lausanne, à Rossignière et au château d'Oex que venaient acheter les Fribourgeois pour en faire entre autre des chapeaux vendus à Vevey. La paille était également tressée à Bassins.

L'on voit que le canton de Vaud était loin d'être en manque d'artisans d'art, même si pour cela ont faisait appel à des artisans étrangers ambulants.
L’industrie du fer s’installera au XIIIeme siècle dans le Haut-Jura exploitant les mines de fer avec la construction de hauts fourneaux dont le dernièr fermera en 1827. L’acier produit servait à toute une corporation d’artisans : maréchaux, serrurier, couteliers, armuriers, cloutiers, forgerons.
La véritable révolution industrielle viendra avec la fermeture des hauts-fourneaux de la Vallée de Joux, pour laisser place l’industrie lapidaire suivie de la fabrication de boites à musique et enfin l’horlogerie.
Le savoir-faire et la maitrise technique des habitants depuis des génération, a permis de voir s’installer des marques prestigieuses dans la Vallée de Joux, Audemars Piguet, Jaeger-LeCoultre, Breguet, Blancpain, et autres manufactures horlogères.
L’habitat de la Vallée de Joux est particulier étant à la fois une ferme et un atelier dans lequel les familles fabriquaient des pièces durant les longs et froids hivers de la vallée.
Au Sentier, l'Espace Horloger vous permet de découvrir l'histoire de l'horlogerie au travers d'expositions.

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